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Couteau le phasme Damas Bois de fer d'Arizona

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HISTORIQUE :

Modèle créé en 2016. Le S16 ou Phasme (rappelant l’insecte) fut dessiné par Olivier Montariol, inspiré du « coupe choux » ou rasoir traditionnel fabriqué par le maître coutelier Ferdinand Grat (exerçant au XVIIIème siècle à Foix ayant épousé une Savignac).Ce couteau à friction est monté avec un système dit « piémontais » qui se manipule d’une main, vous pourrez ainsi ouvrir et fermer votre couteau d’une main.

FABRICATION

Ce modèle est entièrement fabriqué au sein de notre atelier à Foix.

MANCHE

- Bois de fer d'Arizona :

Bois précieux extrêmement résistant aux veinages complexes et reflets rougeâtres.

LAME

- Acier Damasteel inoxydable :

Mélange de RWL34 et PMC27. Cet acier damas et réalisé à partir d'aciers issus de la métallurgie des poudres, cet acier très fin et résistant combine excellence technique et esthétique.

ENTRETIEN DE LA LAME

Préférez un torchon humidifié pour nettoyer votre lame, plutôt que de la passer sous l'eau. Lave vaisselle proscrit.

UN COUTEAU NE SE LAVE PAS IL S'ESSUIE !

ACCESSOIRES

Pour un entretien efficace de votre tranchant optez pour une pierre tyrolit.

Le couteau est fourni avec son fourreau.

Manche	Bois de Fer Arizona
Longueur du manche	11cm
Lame acier Damasteel	Mélange RWL34 & CPM27 - INDICE DE DURETE HRC(+- 1) : 61
Longueur de la lame	7 cm (tranchant)