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Date de disponibilité:
FABRICATION
Ce modèle est entièrement fabriqué au sein de notre atelier à Foix à partir de fournitures provenant de France voire d'Europe.
MANCHE
Le bois de cerf est un matériau naturellement renouvelable, provenant de la chute annuelle des bois de cerfs mâles, qui sont recueillis pour la fabrication de manches de couteaux.
Le bois de cerf a une texture naturellement rugueuse et offre une excellente prise en main, même lorsque le manche est mouillé ou gras.
- Acier inoxydable 14C28 :
L'acier Sandvik 14C28 est un acier chromé martensitique inoxydable, optimisé pour la coutellerie. Après traitement thermique, sa composition de carbone et chrome lui apporte une combinaison unique de propriétés : très haute dureté indice (HRC : 58), bonne résistance à la corrosion, très bonne résistance à l'usure.
ENTRETIEN DE LA LAME
Préférez un torchon humidifié pour nettoyer votre lame, plutôt que de la passer sous l'eau. Lave vaisselle proscrit.
UN COUTEAU NE SE LAVE PAS IL S'ESSUIE !
ACCESSOIRES
Pour un entretien efficace de votre tranchant optez pour une pierre tyrolit.
Le couteau est fourni avec son fourreau.
Manche | Bois de cerf |
Longueur du manche | 115 mm |
Lame inoxydable 14C28 | Finition "brossé fin" - HRC 59 (+-1) |
Poids | 95 g |
Longueur de la lame | 82 mm |
Longueur totale | 197 mm |
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