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Couteau l'Ariégeois système Bi-matière

189,00 € TTC

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Fiche technique

FABRICATION

Ce modèle est entièrement fabriqué au sein de notre atelier à Foix à partir de fournitures provenant de France voire d'Europe.

MANCHE

Les mitres en ébène offre un touché très doux et brillant. Sa couleur très sombre donne une certaine élégance au couteau. Le reste du manche en olivier qui est un bois clair, très veiné, compact et très résistant.

LAMES

- Acier inoxydable 14C28 :

L'acier Sandvik 14C28 est un acier chromé martensitique inoxydable, optimisé pour la coutellerie. Après traitement thermique, sa composition de carbone et chrome lui apporte une combinaison unique de propriétés : très haute dureté indice (HRC : 58), bonne résistance à la corrosion, très bonne résistance à l'usure.

ENTRETIEN DE LA LAME

Préférez un torchon humidifié pour nettoyer votre lame, plutôt que de la passer sous l'eau. Lave vaisselle proscrit.

UN COUTEAU NE SE LAVE PAS IL S'ESSUIE !

ACCESSOIRES

Pour un entretien efficace de votre tranchant optez pour une pierre tyrolit.

Le couteau est fourni avec son fourreau.

Manche	bois
Bois	ébène et olivier
Longueur du manche	115 mm
Lame inoxydable 14C28	Finition "brossé fin" - HRC 59 (+-1)
Poids	87 g
Longueur de la lame	82 mm
Longueur totale	197 mm

LA COUTELLERIE SAVIGNAC

installée à Foix depuis le XVIIIème siècle

Couteau l'Ariégeois système Bi-matière

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