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FABRICATION
Ce modèle est entièrement fabriqué au sein de notre atelier à Foix à partir de fournitures provenant de France voire d'Europe.
MANCHE
Le bocote est un bois dur décoratif sud-américain dont la couleur de base est marron clair et traversée par des veines marron foncé.
LAMES
- Acier inoxydable 14C28 :
L'acier Sandvik 14C28 est un acier chromé martensitique inoxydable, optimisé pour la coutellerie. Après traitement thermique, sa composition de carbone et chrome lui apporte une combinaison unique de propriétés : très haute dureté indice (HRC : 58), bonne résistance à la corrosion, très bonne résistance à l'usure.
ENTRETIEN DE LA LAME
Préférez un torchon humidifié pour nettoyer votre lame, plutôt que de la passer sous l'eau. Lave vaisselle proscrit.
UN COUTEAU NE SE LAVE PAS IL S'ESSUIE !
ACCESSOIRES
Pour un entretien efficace de votre tranchant optez pour une pierre tyrolit.
Le couteau est fourni avec son fourreau.
| Manche | bois |
| Bois | bocote |
| Longueur du manche | 115 mm |
| Lame inoxydable 14C28 | Finition "brossé fin" - HRC 59 (+-1) |
| Poids | 87 g |
| Longueur de la lame | 82 mm |
| Longueur totale | 197 mm |
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