Délai de fabrication : 1 semaine
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Date de disponibilité:
FABRICATION
Ce modèle est entièrement fabriqué au sein de notre atelier à Foix à partir de fournitures provenant de France voire d'Europe.
MANCHE
Le buis, de couleur jaune, est d'une dureté remarquable et d'une grande finesse. C'est d'ailleurs le plus dense de toutes les espèces ligneuses rustiques et le second de tout le monde végétal sur le plan de la dureté (derrière l'ébène). Le buis se fonce légèrement avec le temps, son contact est très doux. Nos manches en buis sont travaillés dans la masse à partir de bois sec Ariégeois.
LAMES
- Acier inoxydable 14C28 :
L'acier Sandvik 14C28 est un acier chromé martensitique inoxydable, optimisé pour la coutellerie. Après traitement thermique, sa composition de carbone et chrome lui apporte une combinaison unique de propriétés : très haute dureté indice (HRC : 58), bonne résistance à la corrosion, très bonne résistance à l'usure.
ENTRETIEN DE LA LAME
Préférez un torchon humidifié pour nettoyer votre lame, plutôt que de la passer sous l'eau. Lave vaisselle proscrit.
UN COUTEAU NE SE LAVE PAS IL S'ESSUIE !
ACCESSOIRES
Pour un entretien efficace de votre tranchant optez pour une pierre tyrolit.
Le couteau est fourni avec son fourreau.
Manche | bois |
Bois | buis |
Longueur du manche | 115 mm |
Lame inoxydable 14C28 | Finition "brossé fin" - HRC 59 (+-1) |
Poids | 87 g |
Longueur de la lame | 82 mm |
Longueur totale | 197 mm |
68,00 €
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